Wallpaperhcym

料理が覚えられない人に！調味料の黄金比 料理をつくる時に調味料が覚えられないという人は、とりあえず1つだけ覚えましょう！ 「醤油1：砂糖1：みりん1：酒1」です。 この配合はまさに黄金比です。☆合わせ調味料の黄金比☆ お酒：醤油：みりん＝1：1：1 これは超万能な和食の味付けです。 ・照り焼き ・肉じゃが ・生姜焼き(プラスで生姜) といった定番和食に広く 使える黄金比です。 私もメニューに迷ったら とりあえずお肉と和食の合わせ調味料の黄金比 ・基本の煮もの 黄金比だれ だし汁7：しょうゆ1：酒1：みりん1 ・梅じょうゆ しょうゆ3：砂糖3：酒4 梅干し ・ポン酢 柑橘の絞り汁3：しょうゆ3：だし汁3：酢3：みりん1 ・おひたしの味つけ だし汁4：しょうゆ1 Amazon Co Jp 味つけ黄金比率で基本の料理100 Ebook オレンジページ Kindleストア 合わせ 調味 料 黄金 比